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开一个麦芝乐包子店, 需要哪些设备?

日期:2018-12-03 人气:52999

开一个麦芝乐包子店,需要哪些设备?有想从事这个行业的,或许会有这个疑问。那么我们就来说说一个包子店正常需要哪些必须设备。

但是在这里有个问题,那就是要开一个怎样的包子店。包子店大致可以分为两种。一种是单纯的只卖包子的包子店;还有一种是不但卖包子而且还卖面条馄饨等的包子店。我们先说第一种。

如果说是传统的只卖包子的包子店,那么设备当然要少点。在设备上,和面机、压面机是必不可少的,然后就是蒸汽炉,蒸汽炉也分为燃气的和电热的,这两种都可以。然后就是冰箱,冰箱至少需要两台才够用。还有一些小的设备也是需要的,比如说电饭锅(煮鸡蛋、煮粥用),豆浆机是用来打豆浆的。如果说蒸笼也算设备的话,那蒸笼也是需要量很大的。

现在来说另一种包子店,那就是不只是做包子,还带有面条、馄饨、粉丝汤等。虽然说这种类型的店比传统包子店多了不少产品,但实际上在设备方面,并没有多多少。相比于上一种门店,这种门店需要再加一个煮面桶和消毒柜。煮面桶能解决面条、馄饨等问题,然后因为有堂食,所以按照规定餐具得有消毒柜来消毒。除了这几样,还有就是要加冰箱,因为需要准备的原材料多了,需要更多的冰箱来放置。

总的来说,无论是哪种包子店,需要的设备并不多。如果要说划算的话,还是第二种类型的包子店比较划算,在情况允许的情况下,还是尽量选择第二种包子店来做。


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